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打卡广西桂林这些特色壮族美食[8P]
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发表于 2025-1-15 14:00
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打卡广西桂林这些特色壮族美食[8P]
广西桂林从小学课本的甲天下,吸引着无数人来打卡,山清水秀的美景和当地的风土人情,真是一幅美丽画卷,美食在这里也有着自己的特色,今天就带大家来打卡!
美食推荐:
啤酒鱼,桂林特色菜,鱼肉鲜嫩多汁,每一块都吸收了啤酒的香气,里面的配菜也十分丰富,炖煮得恰到好处,吸饱了鱼肉和啤酒的汤汁,口感浓郁。
壮家竹筒鸡,精选本地土鸡,直接一个竹筒煮,鸡肉清爽,鸡汤味很浓厚,有股淡淡的竹香,喝一口鲜美鸡汤,再吃鸡肉,很有滋味。
螺蛳鸭脚煲,浓郁的广西味道,里面是炸过的酥脆鸭脚,和螺蛳粉汤一起炖煮油豆腐、鹌鹑蛋等,有点像吃螺蛳粉的感觉,真的“臭”味十分霸气。
壮族醋血鸭,壮家菜特色,鸭肉紧实入味,那独特的醋香很是开胃,炖煮得也够软烂,吃起来挺顺溜,把壮家菜风味展现了出来。
香芋排骨煲,粉糯的广西槟榔芋头,和焯水之后的排骨一起蒸,简单的姜丝调味,吃起来清淡,有着浓郁的芋头香味。
特色桂林油茶,里面是炒米,搭配各种谷物豆子,喝起来味道是咸口,细细嚼炒米,有着锅巴香气。
大家来广西桂林旅游和想打美食的,这些美食可以来寻味!
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