肉沫冬瓜片[1P] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

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liuyue331 发表于 2012-12-31 09:33 只看TA 1楼
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[转帖] 肉沫冬瓜片[1P] 1.冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎； 2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟； 3.将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透； 4.出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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tk1738 发表于 2012-12-31 10:26 只看TA 2楼
这么简单？我做冬瓜都是先将冬瓜煎黄在做。
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