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「我要成为VIP」
| 该用户匿名发帖 发表于 2008-12-16 23:06 只看TA 1楼 |
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| 该用户已被删除 |
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[转帖] 达人DIY媲美肯德基山寨版奥尔良烤翅[9P] 平常都喜欢去KFC 吃新奥尔良烤翅，可自从在网上看到居然有人会在家里自己做，真是强人啊。网上发的美图可没少让我这个KFC爱好者流口水。据说，那自己做的比KFC店里的更好吃呢。可是怎么也想不到有一天我自己也会做了。我这个从来不下厨房的人居然也自己DIY了一会新奥尔良。看帖子的XDJM们可不要笑话我哦。其实这一切都源于朋友送的一台长帝牌烤箱。当然还有随箱送的几包新奥尔良烤肉料。 受网友的影响自己竟突发奇想的要DIY一把了。烤箱、烤料都有了，还缺什么呢？晕了我都，当然是翅啊 准备材料：35g的新奥尔良烤肉料 新买的翅中12个（500g）   按照建议比例配制专用的料汁（70G:70G：1KG=料：水：肉），搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右，到料汁完全吸收为止，然后，静止存放3-4个小时就差不多了  现在开始烤咯，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右  最好在烤架上抹点油哦，不然容易烤焦的（一般人俺不告诉）:  最后看看效果怎么样吧！  呵呵这个图是不是大家都很熟悉呢！对这就是DIY 出来的效果，自己也不敢相信有这么漂亮，呵呵，这可是俺始料未及的呢！ 别的不说还是先吃吧!  
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| ht2005ht1125 发表于 2008-12-17 00:27 只看TA 5楼 |
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作料是关键的因素啊 话说这是鸡腿还是鸡翅啊
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