opiio88 发表于 2024-12-22 11:25 只看TA 1楼 |
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[美食] 燕窝银耳莲子羹[10P] ![]() 健康功效 莲子:益肾固精 银耳:润肺 食材用料燕窝 两盏莲子 八颗银耳 30克水 适量枸杞 八粒燕窝银耳莲子羹的做法 ![]() 1.看下成品图! ![]() 2.燕窝用水泡着,越陈的燕窝泡的时间越长好,新鲜的就半个小时就可以了!我这个比较长时间,我泡了五六个小时! ![]() 3.准备下食材其他食材! ![]() 4.银耳和莲子泡发半个小时!备用! ![]() 5.燕窝泡好,捞起来放碗里挑选燕毛等杂质!燕窝的水不要倒掉,留着煮燕窝! ![]() 6.燕窝放到炖盅里,往炖盅里加适量的冰糖! ![]() 7.把其他食材也放一起,放炖盅里! ![]() 8.放蒸锅上蒸,盖好盖子,大火烧开,转中小火炖一个小时左右! ![]() 9.蒸好后,小心拿出来,小心被烫到手!放温了就可以吃了,味道极好,全是蛋白莲子的味!喜欢吃的朋友一起做!小贴士 如果想吃软软的,可以多炖时间长*的水不要倒掉,留着炖燕窝哦,里面全是营养! |
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