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Mixed Stew丨大杂烩
» 【人文】冬季均温23℃的国境小城,去看大陆最南的海,菠萝1块1个,糖水5块1碗 [94P]
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【人文】冬季均温23℃的国境小城,去看大陆最南的海,菠萝1块1个,糖水5块1碗 [94P]
shejizhen
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发表于 2024-12-26 15:42
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【人文】冬季均温23℃的国境小城,去看大陆最南的海,菠萝1块1个,糖水5块1碗 [94P]
冬季真的很适合去看海,在被海风轻拂的小城里,每一寸土地都藏着故事,每一道风景都能低语,治愈感拉满。
今天瞧妹为大家挖到的一座宝藏看海城, 地处中国大陆的最南端,冷门到几乎无人知晓。
这里冬季均温23℃,阳光充足。 从海口坐船,1个多小时就到了,从湛江出发也有高铁直达。
这里拥有长达370多公里的海岸线,琼州海峡和北部湾在此汇合, 北纬“20°13'14”的刻度,也停留在了这座中国最南的小城。
这里的海非常的原始,海边的渔村也未被过度开发,它就像一个未经世事的少女, 有着天未被修饰的烂漫,跟垦丁真的很像。
这里有蓝白相间的灯塔、有橘子色的日出和淡粉色的日落,有“中国大陆最南”的打卡点, 骑上小电驴,就能去赶海、逛村子,分分钟让你去除班味。
这里还有被 《国家地理》评出的最美风光带,几十万亩的彩色菠萝田勾勒出一个连空气都装满香甜的“菠萝的海”,1块1个的菠萝也遍地都是。
这座位于国境之南的小城就是湛江的徐闻。徐闻已有2100多年的置县史,在汉代就已成为“海上丝绸之路”的始发港。
中国的丝绸、陶瓷、东南亚的香料在极南之地交融, 形成了繁华的商贸往来。与此同时,也带来了人口的迁移,造就了徐闻特有的“雷州话”。
徐闻属于湛江,又离海口近,也让它有着非常 多元的饮食习惯,在这儿既能吃到鲜香的羊肉、海南的腌粉、酸嘢,也能吃到高质量的海鲜和地道的广东味。
浓郁的渔家风情、深厚的文化底蕴、加上特有的地理优势,使得徐闻 这座国境小城,处处都藏满了惊喜。
来国境之南看海,当一天快乐岛民。
徐闻最出名的就是地处 中国大陆最南端的南极村了,海边的渔村比台湾省还文艺,而且整个村落都很安静,很适合的放空。
徐闻的调色盘,《国家地理》诚不欺我。
徐闻有着 中国最大的菠萝基地,温热的空气中弥漫着甜蜜的香气,当风车与红色的土壤、菠萝同框,太有田园风情。还有徐闻的盐田也很出名,各种颜色错落叠加,像极了上帝的调色盘。
徐闻市City Walk,感受小城慢生活。
玩了南极村和“菠萝的海”之后,还可以 逛下徐闻市。登云塔下有打牌的本地人,贵生书院里可以了解到汤显祖当年提出的“贵生”思想,还有一中夜市琳琅的小吃,太有市井烟火味了。
酷爱吃羊,生蚝自由,徐闻好好吃。
徐闻和广东其他城市有个很不一样的地方就是, 本地人超爱吃羊,羊肉、羊杂、羊骨组成的羊羹,还有用羊汤熬的羊粥,满街飘香。街边的湛江生蚝、各种腌粉、肠粉、烧腊,根本吃不过来了。
如果这个冬天,你想去一个小众、文艺又好吃的海滨小城,那就来一趟徐闻吧,来看看中国最南的海,吃吃香甜的菠萝。
第一次来徐闻怎么玩?
国境之南,菠萝的海
徐闻最好玩的地方莫过于南极村、菠萝的海和盐田了。南极村其实是一整个片区,包括了角尾村和放坡村,渔村里的打卡点多,但距离都近,骑个小电驴就行。但从南极村到菠萝的海的话,就自驾要方便些。
/南极村/
中国大陆最南端的村落群,就是南极村了,也是来徐闻游玩的 首站目的地。
这里地处北纬 20°13'14” ,又被琼州海峡和北部湾紧紧环拥,把“中国式浪漫”演绎的淋漓尽致。
整个村子里有着很淳朴的渔村风情,可以从角尾村,一路逛到放坡村, 骑着小电驴打卡最南端的地标,看清澈湛蓝的大海,追橘子汽水味的落日......治愈系数拉满。
/合水线/
整个 南极村的打卡点非常多,慢慢逛下来的话,至少需要一天的时间。
琼州海峡和北部湾在此汇合, 形成V字浪,经纬度也刚好是 20°13'14”。
退潮时, 海面上就会出现一条海上大道,浪漫又神秘。
/灯楼角/
蓝白色的灯楼角灯塔,就是真正意义上的, “最南端”打卡点了。
它与海南的天涯海角、台湾省的鹅銮鼻,并称我国陆地的 “南三端”。
塔上写着“中国大陆最南端”,日出或日落的时候去, 金色的霞光洒下,宛如一幅油画,去的路上还能看见超大的白色风车。
/树下咖啡 望角海居/
中国大陆最南的咖啡馆,一边喝着咖啡、一边在树下乘凉看海,这不就是打工人的终极理想,也正应了那句 “理想向北,生活向南”的标语。
住在这里的人们,好似有着自己的时区, 一切都是慢慢悠悠的,褪去了焦虑,生活原本的模样也逐渐显现出来。
一旁的望角海居,就在树下咖啡的隔壁, 也拥有超赞的海景,一句“大海在重新开始”,便让人念念不忘。
/艺术家部落/
由于特殊的地理位置,让南极村成了徐闻的旅游圣地。
一栋又一栋的民宿 都是用珊瑚石堆成的,推门见海,穿过院子就可以看到海滩,随处都能听见海浪声,完全有种一个人承包一片海的感觉。
村里的涂鸦也多,当艺术的浪潮滚滚而来,瞬间就把人拉进了一个 自由的乌托邦世界。
/放坡村/
当时撒贝宁录制央视节目 《山水间的家》,就去的放坡村。
村子很小,民风淳朴, 坐在小屋前,跟本地人唠唠嗑,讲讲当年的“海上丝绸之路”,一下午就过了。
等退潮的时候,还可以去赶海, 沙滩上会露出超多的海星、海胆、海贝......能拾到好多。
/菠萝的海/
被《国家地理》评为最壮美的风光带, 据说中国每3颗菠萝,就有一颗来自徐闻。
肥沃的红砖壤土,加上充沛的阳光和热带季风气候,使得徐闻的 菠萝年产量高达70万吨。
两岸连绵的沟岭山坡上,有着浩瀚“菠萝的海”,一到瓜果成熟的季节,装满小菠萝的货车呼啦啦的飞驰而过, 连风都带着香甜的菠萝味。
菠萝的海附近的公路也都是彩虹配色的, 沿着彩虹公路慢慢欣赏路边的风景,有田野、有风车和白云,太美了。
怎么区分凤梨和菠萝:凤梨的叶子没有刺、菠萝的叶子有锯齿形的刺,两种都好吃,汁水多,吃起又甜(大凤梨7、8块钱一个,小的1元一个)
/十里盐田/
除了看海、吃菠萝,徐闻还是 广东主要的海盐产地,拥有历史悠久的制盐历史。
这里有很多 色彩斑斓的盐田,纵横交错着,就像是大自然打翻的调色盘,天气好的时候,还能拍出天空之境的效果。
时间充裕的话,还可以在这体验 1600多年的古法晒盐技术——海盐平摊晒法。 (盐池下面铺有鹅卵石,鹅卵石上面再铺一层塑料薄膜,用来引入海水)
徐闻City Walk
慢逛市区,感受小城惬意
徐闻是闻名全国的 “汉代海上丝绸之路的始发港”,具有鲜明的雷州文化特色,整座城市都特别有松弛感,生活在这儿的人好似有自己的时区。
/登云塔/
登云塔又名“风塔”,建于明代万历四十三年, 距今已有400多年历史。
这座30多米的砖塔伫立于古城中央,有 “文笔登云”的寓意,也是小城的地标建筑。
如果遇上放烟花,就更浪漫了。而且 登云塔附近还有很多大排档,想吃羊粥、烧烤的都能找到。
/贵生书院 贵生公园/
贵生书院就在徐闻博物馆对面, 是汤显祖被贬至徐闻时创立的。
走进书院,可以了解汤显祖的生平作品,包括他提出的 “君子学道则爱人,天下之生皆当贵重”的贵生思想。
而贵生公园就是 本地人遛弯儿、晒太阳的地方,松弛感一整个拉满。
/徐闻博物馆/
如果留大半天的时间来徐闻市Ctiy Walk的话,徐闻博物馆还是可以去的。
博物馆里面有 雷州狗图腾文物展,书画展,瓷器展,还有一些湛江挖掘的文物。
徐闻博物馆是个县级博物馆,整体展品不算多,但可以对徐闻的历史有一个比较深入的了解。
徐闻去哪吃?
吃羊肉、炫生蚝、品广东味
喜欢吃羊的,一定会爱上徐闻,这里的羊羹和羊粥实在是太香了,深夜来上一碗,都非常“落胃”,还有1块1个的湛江生蚝,地道的海南腌粉,口感爽脆的白切系列,单纯为了吃都值得来一趟。
/吃羊肉,喝羊粥/
徐闻和广东其他地方的饮食习惯不太一样, 徐闻人超级爱吃羊。
本地的山羊,皮糯肉香,就算是“白切”的做法,也不会特别膻,喜欢吃羊的朋友会觉得越嚼越香,独有一番风味。
除了 生猛的白切羊肉,在徐闻还盛行吃羊羹,也就是羊肉、羊杂和羊骨,做法同样讲究“原汁原味”。
还有本地人的宵夜必配: 羊粥,也很有特色,而且1块钱一碗的性价比也很高了。
用羊肉汤和大米一起熬出的粥,揭盖的瞬间,就有一股浓郁的羊味飘散而出,充斥着五官,入口也很爽滑,粥香和肉香融合的刚刚好, 再配一根现炸的油条,太爽了。
一般卖羊粥店的案板上都有羊羹,可以点份白切羊肉或羊杂,配点粤西 特有的花生油,那才叫一个痛快。
食得香羊粥店
(红旗一路三禾京都小区)
在当地开了近20年的老店,营业到凌晨2点,一般两个人点半斤羊肉,配碗羊粥和油条就差不多了。 羊肉里面放了花生油,吃着很香。
一品香羊粥店
(东平三路187号)
他家的羊肉、 羊杂可以半斤双拼,入口会有淡淡的羊膻味,这也是徐闻羊肉的特色,不是那种完全没有羊味的品种,羊粥也是每天现熬的,特别粘稠。
其他推荐:白鸽盅大王
/生蚝/
徐闻属于湛江,所以到了这儿,当然要吃 “1元1个”的本地生蚝了。
湛江的滩涂和礁石都,还有火山喷发过的地方,这些 天然的环境优势都能给生蚝供给“养分”,从而长得更加肥美,普通的个头都比手掌还大。
这边吃生蚝的方式也多, 有直接吃刺身的,也有炭烤的,个个吃着都能爆汁儿。
海味被牢牢锁住,混着肥美的生蚝肉一起吃,估计只有 本地人才懂这一口的“含金量”。
一中夜市
徐闻市最出名的夜市了,直接导航 “徐闻一中小吃街”就行,在一条很小的巷子里面。
这里面有很多摊位都有烤生蚝,比较大的2元一个,普通的1元1个, 新鲜又肥美。刚烤出来的,有着很浓的炭香味。
还有各种 糖水、烤串、鲜榨果汁可以炫,人均50能吃到扶墙出。
/烧腊/
烧腊是贯穿整个广东的灵魂,来了徐闻也一定不要错过了。
烧鸭、烧鹅和叉烧,讲究的是一步到位的烘烤, 外皮略带焦脆感,内里却依然保持着鲜嫩多汁。
而且做得好的烧腊,是很能突显食材本味的,并没有厚重的油腻感。当然, 配上秘制的酸甜酱,风味会更加。
周记饭店
(东方二路53号)
周记也是徐闻的老资格饭店了,没什么环境,但却卖出了全县销量第一的鸭子,半只烧鸭20,皮脆脆的,肉也很嫩,还有他家的咸蛋黄叉烧也是必点, 咸蛋黄沙到流油,叉烧又很香,入口就能幸福到流泪。
/腌粉 肠粉/
徐闻离海南很近,所以在这里既能品到广东的肠粉,也能嗦一碗爽口的海南粉。海口那边主要是吃的腌粉, 有干、湿两种吃法。
用大米和番薯粉做成的米粉非常细,也特别吸汁, 烫熟后就开始加料、放卤汁。
每家的卤汁略有不同,配菜也多, 炸的花生米、酸菜、牛肉干、香菜、葱等,拌匀后吃咸香四溢,实在是太香浓了。
还有潮式的肠粉也很绝, 牛腩汤汁打底,各种食材铺在上面,配上薄如蝉翼的粉皮和浓郁的酱汁,直接硬控老饕们。
陈玖早餐猪肠粉世家
(育才路城市花园20支对面)
他家的豪华版肠粉太赞了, 鸡蛋、肉沫、牛腩、猪肝、粉肠、鲜虾、豆芽、酸豆角、酸菜,同时出现在一碟里,完全够2、3个人吃了。但要注意,这家只卖到中午12:00,需要赶个早去吃。
迈陈腌粉 老粥王
(东方一路65号;民主路168号)
6块钱一碗的迈陈腌粉,性价比是很高了,没什么营销,但不少本地人都会追着去吃,还可以配一份糯叽叽的咸水饼。
老粥王的话可以晚上去,因为是 全天营业的,除了腌粉,还有生蚝粥、猪杂汤面、猪杂炒河粉这些可以选。
/白切系列/
如果留一天时间在徐闻逛吃,白切系列必须冲了。用的是本地放养的安铺鸡和散养的本地鹅, 入口细嫩又紧实。
无论是白切鸡,还是白切鹅,都有着金黄的薄皮和嫩白的肉肉,尤其是 外皮做得非常脆。
这其实是非常考验食材和制作功底的, 入口糯糯,又很有嚼劲。再配上沙姜做的蘸料,太爽口了。
徐香鸡饭店
(东平一路62号)
这家老店的白切鸡,鸡皮特别爽脆, 还可以自己调酱料。生蚝炒鸡蛋也是很大一盘,最后再来份海虾,人均两位数就能吃一大桌。
/糖水/
徐闻限定的糖水 “西瓜盅”超好喝,一大碗里面有手工做的龟苓膏、菠萝蜜和非常大块的西瓜,清凉解渴,一次连喝两碗都没问题。 (在一中美食街就能买到)
还有 榴莲糖水铺里面的各种糖水也让人很心水,放了一整块榴莲的西米露,太让榴莲控们惊喜了。 还有椰汁芒果西米小芋圆,香芋西米露通通都只要个位数就能炫到撑。
末野茶社的老盐柠檬也可以来上一杯,还可以顺便打卡一下“徐闻”大字网红墙。
徐闻旅游TIPS
3日线路参考
DAY1 菠萝的海
DAY2 南极村-放坡村(灯角楼,合水线,树下咖啡,艺术家部落,珊瑚馆,盐田等)
DAY3 徐闻市区(登云塔,市区逛吃)
✅海口到徐闻,从新海港-徐闻港的线最多,1小时30分钟到达,船票单程41.5元。
✅从湛江到徐闻,坐大巴和火车都有直达的,接近2h。
✅到了徐闻可以租车玩南极村,菠萝的海等景点。
一座国境之南的小城,藏着香甜的菠萝的海
骑着小电驴,到过极南,人生便万事不难
这里有比台湾省还文艺的海边渔村
这里有不输海南的椰林树影、湛蓝大海
这里有满街的市井烟火和骨子里的松弛感
这里喝粥、吃菠萝、炫生蚝,都只要个位数
治愈浪漫、文艺清新、好吃且好拍
这个冬季是时候来一趟徐闻了
[
本帖最后由 shejizhen 于 2024-12-26 15:47(GMT+8) 编辑
]
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