clyhmhmcly 发表于 2016-8-4 23:19   只看TA 11楼
原来正宗新奥尔良烤肉是这样的,,,好想尝尝
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zhaoxin118 发表于 2016-8-5 21:10   只看TA 12楼
腌肉的配料一定要好,烤箱200℃,上下加热,十分钟就行了,肉嫩味美,烤鸡翅和烤牛排就是这么弄的。估计这个肉这么整也肯定行。
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  • aixinxiaozhan 金币 +2 认真回复,奖励! 2016-8-5 23:39
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zsglly 发表于 2016-8-5 22:01   只看TA 13楼
奥尔良口味的我比较喜欢,这个不错
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nt19820728 发表于 2016-8-6 12:35   只看TA 14楼
一直在找奥尔良腌料的配方,可惜都是直接用腌料的
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jnjnj 发表于 2016-8-6 15:29   只看TA 15楼
原来新奥尔良烤肉和新奥尔良烤翅的区别在于腌制时间的长短,一晚上才能更入味
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武松小潘 发表于 2016-8-6 18:07   只看TA 16楼
只可惜家里没有烤炉,不然一定试试,卖相就不错
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langmaxinxi 发表于 2016-8-7 20:07   只看TA 17楼
关键是配料,配料买的好,腌制的时间又恰当,烤箱烤的颜色效果好,才真的是美味
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wuboleogreat 发表于 2016-8-7 23:34   只看TA 18楼
新奥尔良烤肉,其实看起来和其它烤肉没多大区别,估计是配料有所区分,看起来还不错
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li2441898 发表于 2016-8-8 09:02   只看TA 19楼
用锡纸做的烤肉超级好吃,这个看上去也很好吃,买些材料做一顿吃吃,支持楼主
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wym9802p 发表于 2016-8-21 01:03   只看TA 20楼
以前自己做过烤肉,超市买的现成的,不过那时候不大会做菜,烤箱烤的时间太久了,都烤焦了
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