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bomax178 发表于 2015-4-17 22:33   只看TA 1楼
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[原创] 小时候经常吃的龙虱

一、原料：

    1.主料：龙虱100克。

    2.调料：椒盐。

二、制法：
    1.将龙虱洗净，放锅内，加适量盐、水，煮沸约1小时，捞出沥干水
   
    2.锅放适量花生油，烧制八成热，放入龙虱，炸大约2分钟左右捞出装盘

    3.最后再拌上椒盐，完成


龙虱有滋阴补肾等功效,对医治小儿遗尿、老年人夜尿频多以及肾气亏损、疳积等均有较好效果。常吃龙虱对降低胆固醇,防治高血压、肥胖症、肾炎等也有良好效果。


[ 本帖最后由 bomax178 于 2015-4-18 19:45 编辑 ]
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小时候经常吃的龙虱
subailing2009 发表于 2015-4-17 23:51   只看TA 2楼
虽然知道这东西和蟑螂没什么关系，但这卖相还是让人难以下咽呀。
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mauriat 发表于 2015-4-18 00:00   只看TA 3楼
从外观上看确实和蟑螂有几分相似啊，但是昆虫类的高蛋白如果刨除心理因素倒是很不错的美食啊
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ggggssss 发表于 2015-4-18 00:00   只看TA 4楼
虫子是很有营养的，但是有些人真的难以接受。
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heitudi 发表于 2015-4-18 10:33   只看TA 5楼
这是哪里的虫子呀，我以前没有见过的，是不是东北的水鳖吗？看到很可怕的。
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zhongshanwanshi 发表于 2015-4-18 10:40   只看TA 6楼
这个确定能吃吗 怎么像虫子
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bomax178 发表于 2015-4-18 20:10   只看TA 7楼
很好吃的啊，翅膀是不吃的，外壳硬硬的炸完，咬起来咯咯咯的很脆，肉很鲜甜爽口。小时候田里很多，现在少见了，一般都是养殖的，好几十块一斤，金边龙虱还要上几百一斤！龙虱吧里一大把收卖的，市场都很好
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hongn 发表于 2015-4-18 21:58   只看TA 8楼
感觉像是小时候玩的金妈妈 看那盘菜又像是中药里面的地鳖虫，不知道是不是同一种东西，在民间金蝉蜈蚣都是经常食用的补品
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frank987 发表于 2015-4-19 00:52   只看TA 9楼
小时候经常抓来玩，想不到居然能吃
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sd3429886 发表于 2015-4-20 11:02   只看TA 10楼
我们管它叫放屁虫，这个用炸的更好吃，很脆的
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