[转帖] 土豆鸡翅[3P]

材料:鸡翅中段(一分为二) 土豆 姜 葱 南乳 腐乳 蚝油 原晒鼓 鼓油 鸡精 糖 料酒



做法:南乳1, 腐乳1/2, 蚝油2tsp, 原晒鼓1tsp, 鼓油2Tsp, 鸡精1tsp, 糖1Tsp,调成酱汁待用,鸡翅约2磅,土豆3粒.
将姜 葱炒香,加入鸡翅&土豆,大火炒干水+料酒+鼓油,炒至上色,然后+酱汁,炒至香气扑鼻时+请水淹过全部材料,+鸡精 糖,煮至收汁,20分钟左右,完成.