bomax178 发表于 2015-4-17 22:33   全显示 1楼
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[原创] 小时候经常吃的龙虱

一、原料:

    1.主料:龙虱100克。

    2.调料:椒盐。

二、制法:
    1.将龙虱洗净,放锅内,加适量盐、水,煮沸约1小时,捞出沥干水
   
    2.锅放适量花生油,烧制八成热,放入龙虱,炸大约2分钟左右捞出装盘

    3.最后再拌上椒盐,完成


龙虱有滋阴补肾等功效,对医治小儿遗尿、老年人夜尿频多以及肾气亏损、疳积等均有较好效果。常吃龙虱对降低胆固醇,防治高血压、肥胖症、肾炎等也有良好效果。


[ 本帖最后由 bomax178 于 2015-4-18 19:45 编辑 ]
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小时候经常吃的龙虱
bomax178 发表于 2015-4-18 20:10   全显示 2楼
很好吃的啊,翅膀是不吃的,外壳硬硬的炸完,咬起来咯咯咯的很脆,肉很鲜甜爽口。小时候田里很多,现在少见了,一般都是养殖的,好几十块一斤,金边龙虱还要上几百一斤!龙虱吧里一大把收卖的,市场都很好
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