辛田

　　难得我想吃面，炎热夏日，也学一学拌面，虽然是素的，也挺好吃呢~

　　主料：面条（150g）番茄（1个）西兰花（2小朵）胡萝卜（1段）

　　调料：番茄酱（1汤匙）蚝油（1汤匙）酱油（1汤匙）醋（半汤匙）
白糖（少许）盐（适量）油（适量）

　　厨具：炒锅

　　1）材料；


　　2）胡萝卜切小丁；西兰花切小朵；


　　3）番茄切小丁；


　　4）面条放沸水煮熟；


　　5）捞出过凉水沥干；


　　6）胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干；


　　7）酱油、蚝油、醋和白糖调成汁备用；


　　8 ）锅中加少许油，放入2/3 番茄丁翻炒出汁，再加入番茄酱炒匀；


　　9 ）加入面条拌匀，淋入酱汁；


　　10）再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀就可以了