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标题: [转帖] 夏季爽口煮毛豆[5p] [打印本页]

作者: winter2111111 时间: 2016-7-31 19:42 标题: 夏季爽口煮毛豆[5p]

小窍门
丝巾温馨提示：煮毛豆时，时间不要太长，以免毛豆煮的太烂，影响口感。
使用的厨具：煮锅

作者: tianshangfeishi 时间: 2016-7-31 19:45

夏季吃烧烤时来上这道爽口清煮毛豆，既可口又降温，的确不错。

作者: 陌上小冷 时间: 2016-8-2 13:30

除了水煮毛豆，水煮花生也是很不错的，吃的时候再捞起来，棒棒哒

作者: bluebluestarsta 时间: 2016-8-2 13:36

可以加点薄荷或者紫苏油,味道更好

作者: 陌上小冷 时间: 2016-8-2 13:53

原帖由 bluebluestarsta 于 2016-8-2 13:36 发表 [bbs=redirect.php?goto=findpost&pid=101118827&ptid=9712005][/bbs]
可以加点薄荷或者紫苏油,味道更好

薄荷很清凉，会有很清爽的感觉。

不太能想象加紫苏油的效果

作者: guidoufu 时间: 2016-8-2 22:53

这是夏季大排档的必点之菜啊，还有一道就是煮花生，美味啊

作者: duanwf 时间: 2016-8-3 00:42

小时候住在农村，盐水毛豆满满的都是回忆啊，乘热吃，很香

作者: 陌上小冷 时间: 2016-8-3 05:42

原帖由 duanwf 于 2016-8-3 00:42 发表 [bbs=redirect.php?goto=findpost&pid=101122866&ptid=9712005][/bbs]
小时候住在农村，盐水毛豆满满的都是回忆啊，乘热吃，很香

冰镇的也不错。。

喝点小酒

找个小帅哥（*/∇＼*）

作者: wtfyp 时间: 2016-8-4 14:45

夏天没事了，弄点毛豆，再配点小酒，绝配了。

作者: jim254 时间: 2016-8-7 22:49

夏季煮毛豆确实特别好吃，我家里也经常再煮一锅花生，主要这二样平常看电视，电脑的时候可以当零食吃

作者: 李子子子 时间: 2016-8-8 00:03

毛豆现在不好找啊，下酒绝对爽口

作者: li2441898 时间: 2016-8-8 08:57

没这么做过毛豆，换种方式来做一下也可以，毕竟自己非常喜欢吃毛豆，谢谢楼主辛苦了

作者: awhb 时间: 2016-8-9 14:09

调料里都是什么啊花椒盐干辣椒还有什么？

作者: 陌上小冷 时间: 2016-8-9 14:39

原帖由 李子子子 于 2016-8-8 00:03 发表 [bbs=redirect.php?goto=findpost&pid=101151554&ptid=9712005][/bbs]
毛豆现在不好找啊，下酒绝对爽口

毛豆现在是当季食材啊，怎么会不好找咧

作者: xiaocaolove 时间: 2016-8-13 17:20

不知道放了哪些作料，大概放多少，没看太清楚

作者: jzg26444 时间: 2016-8-13 21:50

夏天，毛豆花生啤酒，绝配

作者: wym9802p 时间: 2016-8-21 01:01

刚才夜宵就是吃的煮毛豆，不过煮毛豆的时间有点长了，毛豆变得太软了

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