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标题: [转帖] 香煎小土豆[6P] [打印本页]

作者: whwwdn 时间: 2015-6-7 09:37 标题: 香煎小土豆[6P]

主料
小土豆 (400克) 盐 (3克)
调料
香葱 (3克) 黄油 (20克) 黑胡椒粒 (少许)
厨具
平底锅

1小土豆清洗干净后放水里煮大概20分钟。

2拿根筷子插一下，能轻松的插透就说明小土豆完全煮熟了。

3煮熟的小土豆捞出放至不烫手的时候压扁并去掉土豆皮。

4锅底放入20克黄油融化。

5黄油融化以后放入小土豆，然后撒入盐和香葱碎，小火煎至两面金黄，出锅前撒少许黑胡椒粒，胡椒粒最好是西餐专用的那种，我们一般超市里买来的胡椒粉不太适合做这种菜哦。

小窍门：
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！

作者: zlf118 时间: 2015-6-7 15:43

吃的健康超级有诱惑力啊楼主的经验我们要求继续公布啊

作者: zlx363636 时间: 2015-6-7 16:26

勾起了我的食欲，看这色泽，很好吃

作者: jacky256 时间: 2015-6-7 19:22

看到流口水，做法也不太难，应该可以试一下。

作者: xinnianhao 时间: 2015-6-7 21:04

我们这边的小土豆便宜的才5毛钱一斤，好好学学，明天试着做一下，貌似不难。

作者: no1 时间: 2015-6-7 22:59

土豆确实是好东西，过去靠它活命，现在靠它减肥

作者: fish350d 时间: 2015-6-8 00:10

原隻的土豆..看來細細的一粒很好吃

作者: yksis001 时间: 2015-6-8 04:26

这道菜好，可惜家里没平底锅锅，这几天淘宝个🌹

作者: lili809181 时间: 2015-6-8 05:13

土豆比较吸收油的，但是油多的话又比较油腻，所以要控制好油量。

作者: meng270700432 时间: 2015-6-9 22:06

第一张一个不是楼主自己做出来的效果我也煎过可是惨不忍睹啊

作者: fatiom 时间: 2015-6-9 22:16

看起来很简单是的，不知道空炸锅能不能行，一般就是用来炸薯条之类的，也很健康啊

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