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标题: [美食] 来西安打卡地道陕菜[9P] [打印本页]

作者: 清疯 时间: 2024-12-13 15:12 标题: 来西安打卡地道陕菜[9P]

一座有这千年古韵和现代时尚融合的城市，绝对是西安，这里有这大唐盛世长安的古建筑，还有让人记忆的各种陕西风味小吃与菜品，今天就带大家来西安打卡地道陕菜。

美食推荐：

葫芦鸡，来西安一定要打卡的一道菜，热油反复炸几次，鸡皮椒香，鸡肉吃起来香酥美味，还搭配了蘸酱和虾片，不愧是招牌菜。

芳香排骨，排骨炸制的火候极好，牛肉表皮色泽诱人，吃起来肉嫩，骨酥，搭配陕西干辣椒，鲜辣美味，大口吃肉的快感，真的爽。

老陕酿皮子，味美爽口，是很多吃货来西安必须打卡的。色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲，薄片的面筋，浇上辣椒油、醋、麻酱等，一吃就是混合型的香浓滋味。

风味茄子，茄子带皮，被大油油爆，吃起来茄子脆脆的，口味还是酸甜带辣味的那种，基本是女生和孩子会喜欢的风味。

紫阳蒸盆子，据说是一道非物质的菜。里面的料很多，用到了土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜等，大锅隔火蒸制而成，这道菜原汁原味，汤醇肉香，色香味俱佳。

桂花糯米凉糕，发现西安很多厨师都有少女心，这一道凉糕，做的造型优美，吃起来甜鲜不腻，凉糕粘糯种让人回味且带的桂花香气。

老陕烩三鲜，也是一道混合口味菜，里面用到了花枝、鲜虾、肉丝、鸡肝等，汤汁浓厚洁白，非常鲜美喝一口，唇齿留香，回味无穷。

大家来西安旅游和打卡美食的，这家店可以来寻味哦！

[ 本帖最后由洛山于 2024-12-17 19:12(GMT+8) 编辑 ]

作者: appletjaaa 时间: 2024-12-14 18:51

西安好吃的都在市井里面了，大学习巷，洒金桥到处都是好吃的。只是碳水为主，大家一定要小心消化问题

作者: wh8632923 时间: 2024-12-15 00:27

春节准备去西安，我喜欢去一些小吃店，有没有好吃的推荐一下

作者: pipihi111222 时间: 2024-12-16 23:10

用到了土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜等，大锅隔火蒸制而成，这道菜原汁原味，汤醇肉香，色香味俱佳

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