外焦里嫩烤牛奶[11P] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

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xiao23sz 发表于 2020-6-17 10:13 只看TA 1楼
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[转帖] 外焦里嫩烤牛奶[11P] 用料牛奶　　　　　600克糖　　　　　　25克玉米淀粉　　　 60克蛋黄　　　　　 2个芝士片　　　　 1片外焦里嫩的烤牛奶的做法蛋黄加入细砂糖加入牛奶搅拌均匀加入玉米淀粉拌匀小火一边搅拌一边煮加入芝士片煮至浓稠状倒入玻璃碗冷藏4小时以上切成块状刷上全蛋液，放入烤箱230度烤15分钟烤到表面出现焦点即可，如果不上色可以移到上层烤外焦里嫩～【 [ 本帖最后由 onlymyself 于 2020-6-20 16:08 编辑 ]
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guiqidi1 发表于 2020-6-27 15:27 只看TA 2楼
涨知识了.这个方法好本帖最近评分记录 onlymyself 金币 -5 无意义回复，扣5金币，请修改后PM版主撤销扣分 ... 2020-6-27 16:01
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