VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| 清疯 发表于 2023-6-22 10:07 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] [一代综师]美味糯米糍的家常做法[10P] 用料:糯米粉150克 椰蓉适量 牛奶适量 细砂糖 水果适量 饼干适量 花生适量家常糯米糍的做法:牛奶、糯米粉、椰蓉、花生、水果、，需要的食材备好。  白砂糖打成糖粉，易溶无颗粒感。也可以直接用白砂糖，就是等它搅溶的时间久一点。  糖粉和糯米粉倒在一起，加入牛奶搅拌起来。  搅到很顺滑细腻的状态，我这图片还没开始搅拌。  粉浆搅好后倒入碟中，蒙上保鲜膜，盖上锅盖蒸个20分钟。  蒸粉浆的同时，把馅料准备好。蒸好后拿出来晾凉。  拿出来揉一下，可以放点食用油，比较粘手。放点果蔬色素，各种颜色都有（某宝上买的）摊开，包入喜欢的馅料。捻紧，轻轻揉圆，外面裹一层椰蓉。  来个原味无色素的。不喜欢色素粉的亲们，可以用食物的颜色来代替。例如红色用火龙，黄色用芒果之类的颜色。  大功告成   小贴士: 糯米粉蒸熟后，最好戴一次性手套扣出来哦，因为太粘了。或者手上湿水，或涂油。 |
| 0 |
